霜降|草木摇露为霜天寒莫忘添衣

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  • 作者: 万博maxbetx最新官网   来源:http://www.gohpdee.com    栏目:万博体育maxbextx手机登录    日期:2021-04-10
  •   霜降时节,天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。常表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。在饮食调养方面宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。少吃或不吃辛辣刺激食物,适当多饮水。平时做到早睡早起,争取晚上11时前入睡。

      秋末时节是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物,以及搓揉迎香穴(在鼻翼外缘中点旁开,当鼻唇沟中)等,都有助于预防呼吸道疾病。另外,这个季节不是人人适合“秋冻”。抵抗力差的老年人,小孩或有基础疾病的人群不宜秋冻,平时多关注天气预报,按时增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵,导致生病。

      晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁,正所谓“秋风秋雨愁煞人”。此时应学会顺应自然,尽量保持笑口常开,“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”也是一种非常好的心境。

      1.平时要和人多沟通,适当参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等集体活动。

      3.失眠严重者可每天按摩劳宫穴(位于手掌心,第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,当自然握拳屈指时中指尖接触处)、涌泉穴(位于足底部前1/3正中凹陷处)保健养生,建议适当服用膏方、药酒等补益身体,促进睡眠。

      饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多,如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然,也可配合药膳进行饮食调养。

      做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

      1.将母鸡放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

      3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

      4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

      3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

      3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

      做法:将黑木耳用湿水泡发2小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬1小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。

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